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 ब्रेड पिज्जा रेसिपी | Bread Pizza recipe 

घर आए मेहमानों के लिए मिनटों में बनाएं मजेदार ब्रेड पिज्जा | Bread Pizza Recipe on tawa in Hindi 

पिज्जा का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है और युवा पीढ़ी तो झटपट से ऑनलाइन आर्डर करके पिज़्ज़ा मंगा लेते हैं! ब्रैड पिज्जा एक ऐसा स्नेक्स है जिसे सभी खाना पसंद करते हैं!  आज हम आपके लिए  पिज़्ज़ा की एक ऐसी रेसिपी लाए हैं जिसे आप झटपट और आसानी से बिना माइक्रोवेव के अपनी पसंद अनुसार घर पर ही तैयार कर सकते हैं! ब्रेड पिज्जा (Bread Pizza Recipe) की यह झटपट बनने वाली रेसिपी नोट कर लीजिए क्योंकि बच्चे पीजा खाना बहुत पसंद करते हैं और आप इसमें बच्चों की पसंद वाली सब्जियां या शिमला मिर्च, Sweet corn,Black/Green Olives और प्याज भी डाल सकते हैं!   

TOTAL COOKING द्वारा प्रस्तुत रेसिपी बिना माइक्रोवेव के कैसे बनाएं ब्रेड पिज्जा | Bread Pizza recipe हिंदी में, ब्रेड पिज़्ज़ा तवा या तवे पर बनाई जाने वाली पिज़्ज़ा रेसिपी का एक त्वरित, झटपट और स्वादिष्ट रूप है! यह बनाना बिल्कुल ही आसान है, ब्रेड बेस पर थोड़ी सी पिज्जा सॉस और वेजी टॉपिंग के साथ बाजार में उपलब्ध पिज्जा बेस की तरह ही स्वादिष्ट होता है, बेशक ब्रेड पिज्जा का स्वाद मूल वेज पिज्जा से अलग होता है!

साथ ही आप इसे मेहमानों और दोस्तों को भी सर्व कर सकते हैं.आप इसे ब्राउन ब्रेड या सैंडविच ब्रेड पर भी बना सकते हैं.

 

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यहां पर प्रस्तुत की जा रही रेसिपी उन स्नैक्स में से एक है जिसे आप पिज्जा खाने की इच्छा होने पर घर में आसानी से बना सकते हैं! बस आपको जरूरत है थोड़ी सी मेहनत करने की और साथ में ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी तैयार करने के लिए एक ताजी ब्रेड, पिज़्ज़ा सॉस और कुछ सब्जियां! 

ब्रेड: आप ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए किसी भी प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं जैसे गेहूं के आटे की ब्रेड या सफेद ब्रेड या मल्टी ग्रेन ब्रेड या ब्राउन ब्रेड या सैंडविच ब्रेड! इसके अलावा आप रोटी भी इस्तेमाल कर सकते हैं!

गरम करने के लिए तवा: घर पर ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी बनाने के लिए एक भारी तवा या पैन का उपयोग करें! अगर आप तवा या कड़ाही का इस्तेमाल करते हैं जो भारी नहीं है, तो ब्रेड नीचे से जल सकती है, क्योंकि मोटे बेस वाले तवे पर कम और एक बराबर हीटिंग होगी और यह धीरे-धीरे ब्रेड के आधार पर एक अच्छा सुनहरा क्रस्ट बनाता है!

पिज्जा बेस सॉस: आमतौर पर पिज्जा बनाने के लिए पिज़्ज़ा सॉस का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन आप इस रेसिपी में वाइट सॉस, पेस्टो सॉस का इस्तेमाल भी सॉस के तौर पर कर सकते हैं लेकिन हमने यहां पर घर पर आसानी से उपलब्ध होने वाले टमैटो केचप का इस्तेमाल किया है!

पिज्जा टॉपिंग: टॉपिंग के लिए, आप अपनी पसंद की सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं! लेकिन मैंने यहां पर प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और ऑलिव का इस्तेमाल किया है! इसके अलावा आप पिज्जा टॉपिंग के लिए बेबी कॉर्न, भुने हुए मशरूम या भुने हुए पालक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं!

परोसने के सुझाव: ब्रेड पिज़्ज़ा को सादा या पिज़्ज़ा सॉस या टोमैटो केचप के साथ सर्व कर सकते हैं!

तो चलिए दोस्तों देर किस बात की है शुरू करते हैं ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी | Bread Pizza Recipe बनाने की विधि इसके लिए निम्नलिखित सामान इकट्ठा कर ले

कितने लोगों के लिए: 4 सर्विंंग्स

पाक शैली: भारतीय/अंतरराष्ट्रीय

तैयारी का समय: 8-10 minutes

बनाने का समय: 10 minutes

कुल समय: 20 minutes

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बिना माइक्रोवेव के कैसे बनाएं ब्रेड पिज्जा | Bread Pizza recipe हिंदी में, बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: Ingredients

▢ब्रेड स्लाइस (Bread Slices): 4

▢शिमला मिर्च (Finely Chopped Capsicum): 1

▢टमाटर (Finely Chopped Tomato): 1

▢प्याज (Finely Chopped Onion): 1

▢बेबी कॉर्न (Baby/Sweet Corn): 2 टेबल स्पून

▢बटर/घी (Butter/Ghee): 1 टेबल स्पून

▢टोमेटो कैचअप (Tomato Ketchup): 2 टेबल स्पून

▢चीज़ (Cheese): 100 gm.

▢चीज़ स्लाइस (Cheese Slice): 4 (ऑप्शनल)

▢काली मिर्च पाउडर (Black Pepper): 1 टी स्पून

▢ओरेगेनो (Oregano): 1 टी स्पून

▢चिली फ्लेक्स (Chilli Flakes): 1 टी स्पून

▢और सबसे जरूरी नमक (Salt) अपने स्वाद के अनुसार,पिज्जा बनाने से पहले सभी सब्जियों को काट कर तैयार कर लें.

बिना माइक्रोवेव के कैसे बनाएं ब्रेड पिज्जा | Bread Pizza recipe हिंदी में, ब्रेड पिज्जा रेसिपी बनाने की विधि: Method

•पिज़्ज़ा रेसिपी बनाने के लिए एक भारी तवा या पैन या तवा गरम करें! इसके ऊपर करीब 1/2 से 1 चम्मच बटर/घी फैलाएं! आप बटर/घी  की जगह Olive Oil  का भी इस्तेमाल कर सकते हैं! आंच को सबसे कम रखें! साथ ही, पूरी रेसिपी बनाते समय आंच को कम से कम रखें!

•इसके ऊपर ब्रेड स्लाइस रखें! आप तवा या पैन के आकार के आधार पर एक बार में 1 से 2 ब्रेड स्लाइस रख सकते हैं!

•ब्रेड को बेस से हल्का सा टोस्ट करें और फिर पलट दें.

•अब हल्का सेकने वाले हिस्से पर जल्दी से थोडा Tomato Ketchup या पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं. 

•अब छोटे प्याज, शिमला मिर्च के टुकड़े रख दें!

•टॉपिंग डालते समय आंच को सबसे कम रखें! जब आप पिज्जा पर टॉपिंग डालते हैं तो आप गैस बंद कर सकते हैं!

•अब ऊपर से टमाटर के छोटे क्यूब्स डालें और जैतून उपलब्ध है तो कुछ कटे हुए टुकड़े जैतून के भी डालें! टमाटर और जैतून दोनों वैकल्पिक हैं और आप उन्हें छोड़ सकते हैं! आप उबले हुए मकई के दाने या भुने हुए मशरूम भी डाल सकते हैं!

•अब Bread Pizza के ऊपर ओरेगेनो, तुलसी जैसी सूखी जड़ी-बूटियां छिड़के और कूटी हुई काली मिर्च या काली मिर्च पाउडर भी डाल दें!  आप सूखी तुलसी की जगह ताजी तुलसी की पत्तियां भी डाल सकते हैं! आप सूखे जड़ी बूटियों को अलग से जोड़ने के बजाय पिज्जा मसाला का भी उपयोग कर सकते हैं!

•अब जल्दी ब्रेड टॉपिंग के ऊपर  कद्दूकस किया हुआ चीज़ या मोज़ेरेला चीज़ या पिज़्ज़ा चीज़ डालें!

•आंच को सबसे कम रखें! ब्रेड पिज्जा पर ढक्कन लगा दें!

•चीज के पिघलने और ब्रेड के टोस्ट होने तक पकाएं!

•चमचे से निकाल कर सर्विंग प्लेट पर रखें! चिल्ली फ्लेक्स के टुकड़ों के साथ गार्निश करें!

•ब्रेड पिज़्ज़ा (Bread Pizza Recipe)को सादा या टमैटो सॉस या पिज़्ज़ा सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें!

दोस्तों आपको TOTAL COOKING द्वारा प्रस्तुत की गई बिना माइक्रोवेव के कैसे बनाएं ब्रेड पिज्जा | Bread Pizza recipe हिंदी में, रेसिपी कैसी लगी कमेंट करके जरूर बताएं! यदि आपका कोई सुझाव हो तो भी कमेंट जरूर करें और यदि आप यहां पर अपनी मनपसंद व्यंजन की रेसिपी चाहते हैं तो नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में कमेंट करके जरूर बताएं, हम कोशिश करेंगे उसकी रेसिपी प्रस्तुत करें! यदि आपको जानकारी अच्छी लगी तो शेयर जरूर करें!