क्या आप जानते हैं,बादाम वाला दूध पीने के फ़ायदे | Benefits Of Almond Milk in Hindi | बादाम को दूध में उबालकर खाने से क्या होता है?
दोस्तो...नमस्कार, क्या आप जानते हैं की बादाम वाला दूध पीना सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है! यदि आप रोजाना बादाम दूध पीते हैं तो यह आपके शरीर को कई प्रकार की शारीरिक स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से निजात दिलाता है, साथ ही शारीरिक रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को भी मजबूत करने में बादाम वाला दूध पीने से जबरदस्त फ़ायदा मिलता है!
TOTAL COOKING द्वारा प्रस्तुत आज के लेख में हम आपको बादाम वाला दूध पीने के फ़ायदे Benefits Of Almond Milk in Hindi बता रहे हैं! बादाम में फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है, इसके अलावा इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैग्नीज, विटामिन-के, विटामिन-ई, जिंक और कॉपर जैसे बहुमूल्य पोषक तत्वों के साथ ही प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में मिलता है! दूध में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, नियासिन, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे बहुमूल्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है!
कोविड-19 की वैश्विक महामारी के दौरान मनुष्य को अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को मजबूत बनाना सबसे जरूरी है! रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को मजबूत बनाने के लिए रोजाना बादाम वाला दूध पीना फायदेमंद रहता है और इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को और भी मजबूत बनाया जा सकता है! कोरोना काल में इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है! बादाम और दूध दोनों को सेहत के लिए अच्छा माना जाता है,बादाम में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है!
बादाम को दूध में उबालकर खाने से क्या होता है?(What happens if you eat almonds boiled in milk?)
दूध में कैल्शियम और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है, साथ ही बादाम में भी कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैग्नीज, विटामिन-के, विटामिन-ई, जिंक और कॉपर जैसे बहुमूल्य पोषक तत्वों के साथ ही प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में मिलता है! बादाम को पीसकर दूध में मिलाएं और कुछ देर अच्छे से उबालने से इस दूध को रोज़ाना पीने से कई बीमारियों को दूर करने में मदद मिलती है!
बादाम और दूध को इकट्ठा मिलाकर पीने से जबरदस्त फायदा मिलता है हालांकि बादाम की तासीर गर्म होती है लेकिन यदि आप बादाम को 5-6 घंटे भिगोकर इसका छिलका निकाल कर दूध के साथ सेवन करेंगे तो इसके ज्यादा स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं! रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) शरीर को वायरल संक्रमण से बचाने में सहायक होती है क्योंकि कोविड-19 जैसी वैश्विक महामारी के समय हमारे शरीर की इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है, इसके लिए रात में सोने से पहले बादाम वाला गुनगुना दूध पीने से इम्यूनिटी के साथ-साथ आपका पाचन तन्त्र भी सुचारू रूप से कार्य करता है!
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तो चलिए अब जानते है की बादाम वाला दूध पीने के फ़ायदे Benefits Of Almond Milk in Hindi के कौन से फ़ायदे मिलते हैं:
बादाम वाला दूध पीने के फ़ायदे (Benefits Of Almond Milk in Hindi)
1.हीमॉग्लोबिन बढ़ाने में फायदेमंद (Beneficial in increasing Hemoglobin):
शरीर में खून की कमी के कारण बहुत से लोगों को
हीमॉग्लोबिन की शिकायत होने पर, रोजाना बादाम वाला दूध पीने से फायदा मिलता है और शरीर में उत्पन्न होने वाली खून की कमी को आसानी से दूर कर सकते हैं!
2.अच्छी नींद के लिए फायदेमंद (Beneficial for good sleep):
बहुत सारे लोग रात में नींद नहीं आने की समस्या से परेशान रहते है, अगर आपको रात में नींद नहीं आती है, तो सोने से पहले एक गिलास बादाम वाला दूध पीने से जबरदस्त फायदा मिलता है और भरपूर नींद मिलती है! बादाम वाला दूध पीने से नींद न आने की समस्या को दूर किया जा सकता है!
3.शारीरिक ऊर्जा बढ़ाने में फायदेमंद (Beneficial in increasing physical energy):
यदि किसी व्यक्ति को हर समय शारीरिक कमजोरी महसूस होती है तो ऐसे में बादाम वाला दूध पीना फायदेमंद रहता है! क्योंकि बादाम और दूध में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो शारीरिक ऊर्जा बढ़ाने में काफी मददगार होते हैं इसलिए जिन्हें शारीरिक कमजोरी हो उन्हें रोजाना एक गिलास बादाम वाला दूध का सेवन करना चाहिए!
4.पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद (Beneficial for the digestive system):
बादाम वाला गुनगुना दूध पीने से आपका पाचन तन्त्र सुचारू रूप से कार्य करता है! बादाम में फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है! बादाम वाला दूध पीने से शरीर में उत्पन्न होने वाली कब्ज और एसिडिटी की समस्या को भी दूर किया जा सकता है!
5.रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) मजबूत बनाने में फायदेमंद (Beneficial in strengthening immunity):
इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए बादाम वाले दूध का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद साबित होता है क्योंकि बादाम और दूध में मौजूद बहुमूल्य पोषक तत्व इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं!
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सुनील कुमार SHANDIL
होटल मैनेजमेंट संस्थान, हमीरपुर
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